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SUCRÉ

  • Sablés vegan au beurre de cacahuètes
    SUCRÉ VEGAN

    Sablés au beurre de cacahuètes vegan

    Je les appelle « sablés » car ils ont une texture sableuse, exactement comme je les aime. Voici une recette anti-régime idéale à manger seule ou à accompagner avec une boule de glace vanille, noisette ou…

    1 septembre 2018
  • Cornes de gazelle vegan
    SUCRÉ VEGAN

    Cornes de gazelle vegan

    L’envie de tester cette recette m’est venue pendant mes dernières vacances sur l’île de Ré. J’ai eu l’occasion d’y goûter des biscuits artisanaux de chez GATO MARIEM (http://www.gatomariem.fr/) et précieusement leurs cornes de gazelle…

    22 août 2018
  • Muffins croustillants aux pommes vegan
    SUCRÉ VEGAN

    Muffins croustillants aux pommes

    Voici ce qui pourrait aussi s’appeler des « muffins crumble aux pommes » sauf que j’ai préféré mettre la pâte dans des petits pots en verre récupérés d’anciens yaourts, pour éviter les petites caissettes en papier…

    4 avril 2017
  • Muffins au chocolat et noisette vegan
    BRUNCH SUCRÉ VEGAN

    Muffins moelleuses chocolat & noisettes

    Je trouve toujours très compliqué d’obtenir un gâteau au chocolat vegan aussi bon qu’un non-vegan. J’ai pu tester quelques recettes, jamais satisfaisantes, jamais assez le goût du chocolat et pourtant, ce n’est pas faute…

    6 décembre 2016
  • Pear Crumble Vegan
    BRUNCH SUCRÉ VEGAN

    Crumble de poire réconfortant

    Avec l’automne et les températures qui chutent petit à petit, j’ai eu besoin de réconfort en ce dimanche après-midi. Un petit dessert express chaud, sucré, gourmand, fondant, croustillant et donc bel et bien réconfortant,…

    6 novembre 2016
  • Cookies vegan à l'avoine
    BRUNCH SUCRÉ VEGAN

    Cookies moelleux vegans à l’avoine

    Cette recette vient du blog de Yummy Yo (recette ici). Je l’ai faite sans poudre de matcha car je n’aime pas ça. La combinaison avoine/banane est parfaite pour le petit déjeuner. La recette est…

    4 avril 2016
  • Moelleux à la noisette vegan
    SUCRÉ VEGAN

    Moelleux à la noisette tu en redemandes

    Envie d’une recette ultra gourmande et moelleuse au bon goût de noisettes ? Ne cherchez plus, vous y êtes ! Recette testée et approuvée par mes proches et collègues. A déguster seul ou en…

    24 mars 2016
  • Crêpes vegan
    BRUNCH SUCRÉ VEGAN

    Crêpes véganes t’y vois que du feu

    Dimanche pluvieux, estomac heureux ? J’ai repris la recette des crêpes végétales d’Antigone (à consulter ici) que j’ai un peu modifiée. J’ai pu tester 3 ou 4 recettes de crêpes véganes différentes et celle-ci…

    15 février 2016
  • Pancakes vegan à la banane
    BRUNCH SUCRÉ VEGAN

    Pancakes vegan à la banane

    Que j’aime ces jours fériés avec mon fils. Grasse matinée (parce qu’il est gentil et qu’il me laisse dormir un peu), on prend notre temps pour petit-déjeuner, on passe toute notre journée en pyjama…

    11 novembre 2015