• Pear Crumble Vegan
    BRUNCH SUCRÉ VEGAN

    Crumble de poire réconfortant

    Avec l’automne et les températures qui chutent petit à petit, j’ai eu besoin de réconfort en ce dimanche après-midi. Un petit dessert express chaud, sucré, gourmand, fondant, croustillant et donc bel et bien réconfortant,…

    6 novembre 2016
  • Butternut fondant et courgettes grillées
    SALÉ VEGAN

    Butternut fondant et courgettes grillées

    J’ai découvert le butternut il y a seulement quelques semaines (honte à moi). J’ai tellement adoré ce légume d’automne que, depuis, je le cuisine toutes les semaines. Quoi de mieux, ici, que de l’accompagner…

    29 octobre 2016
  • Salade de quinoa gourmande
    SALÉ VEGAN

    Salade colorée au quinoa

    Envie d’une salade pleine de vitamines, de soleil, de fraîcheur, de croquant, de gourmandise et de couleurs ? Un vrai plaisir dans l’assiette et ça change des salades habituelles. Les ingrédients (pour 2/3 personnes)…

    22 juin 2016
  • Cookies vegan à l'avoine
    BRUNCH SUCRÉ VEGAN

    Cookies moelleux vegans à l’avoine

    Cette recette vient du blog de Yummy Yo (recette ici). Je l’ai faite sans poudre de matcha car je n’aime pas ça. La combinaison avoine/banane est parfaite pour le petit déjeuner. La recette est…

    4 avril 2016
  • Moelleux à la noisette vegan
    SUCRÉ VEGAN

    Moelleux à la noisette tu en redemandes

    Envie d’une recette ultra gourmande et moelleuse au bon goût de noisettes ? Ne cherchez plus, vous y êtes ! Recette testée et approuvée par mes proches et collègues. A déguster seul ou en…

    24 mars 2016
  • Courgettes sautées au curry
    SALÉ VEGAN

    Courgettes sautées à l’indienne

    Voici une recette de courgettes cuites « minute » (donc al dente), épicées et gourmandes (exactement comme je les aime). A accompagner avec du riz blanc ou complet, de l’épeautre, du boulgour, etc. Les ingrédients (pour…

    21 février 2016
  • Crêpes vegan
    BRUNCH SUCRÉ VEGAN

    Crêpes véganes t’y vois que du feu

    Dimanche pluvieux, estomac heureux ? J’ai repris la recette des crêpes végétales d’Antigone (à consulter ici) que j’ai un peu modifiée. J’ai pu tester 3 ou 4 recettes de crêpes véganes différentes et celle-ci…

    15 février 2016
  • Haricots blancs à la tomate
    BRUNCH SALÉ VEGAN

    Haricots blancs cuisinés à la tomate

    Voici un classique que l’on peut déguster seul ou avec quelques légumes, au déjeuner et même pour un brunch (ce que j’ai fait). Ce plat est vraiment facile et rapide à faire. Les ingrédients…

    26 décembre 2015
  • Soupe de poivrons rouges épicée
    SALÉ SOUPES VEGAN

    Soupe de poivrons rouges épicée

    Hier soir, j’ai eu comme une folle envie de soupe ! J’avais envie de quelque chose de différent, de nouveau ! Vous pourrez surement le constater sur ce blog mais le poivron est un…

    11 décembre 2015
  • Curry japonais
    SALÉ VEGAN

    Curry japonais pour les tricheurs

    Avez-vous déjà goûté un curry japonais ? Il est assez différent du curry indien mais tout aussi savoureux. Ce plat est à la carte de bon nombre de restaurants sur la rue Sainte-Anne dans…

    5 décembre 2015