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RECETTES SALÉES

  • Tartine Avocat et Butternut
    Automne RECETTES SALÉES

    Tartines à l’Avocat et Butternut

    L’Automne est ma saison préférée. Les couleurs des feuilles qui brunissent, tombent et colorent les chemins et les routes ; le retour des écharpes bien douillettes ; les balades fraîches avec mon chien en…

    9 novembre 2018
  • Riz a la cantonaise
    RECETTES SALÉES

    Riz à la cantonaise

    J’ai longtemps baigné dans la culture asiatique. Du coup, j’ai appris les bases de cette cuisine que j’adore. Le riz cantonais en fait partie et c’est un vrai classique simple et rapide à faire,…

    1 décembre 2016
  • Haricots noirs à la cubaine
    RECETTES SALÉES

    Haricots noirs à la Cubaine

    Tous mes amis pourront confirmer mon amour pour ce pays qu’est Cuba, pour en avoir parlé et reparlé des milliers de fois. Los frijoles negros (haricots noirs en français) y sont servis à tous…

    20 novembre 2016
  • Pear Crumble Vegan
    Automne Hiver RECETTES SUCRÉES

    Crumble de poire réconfortant

    Avec l’automne et les températures qui chutent petit à petit, j’ai eu besoin de réconfort en ce dimanche après-midi. Un petit dessert express chaud, sucré, gourmand, fondant, croustillant et donc bel et bien réconfortant,…

    6 novembre 2016
  • Salade de quinoa gourmande
    Été Printemps RECETTES SALÉES

    Salade colorée au quinoa

    Envie d’une salade pleine de vitamines, de soleil, de fraîcheur, de croquant, de gourmandise et de couleurs ? Un vrai plaisir dans l’assiette et ça change des salades habituelles. Les ingrédients (pour 2/3 personnes)…

    22 juin 2016
  • Courgettes sautées au curry
    RECETTES SALÉES

    Courgettes sautées à l’indienne

    Voici une recette de courgettes cuites « minute » (donc al dente), épicées et gourmandes (exactement comme je les aime). A accompagner avec du riz blanc ou complet, de l’épeautre, du boulgour, etc. Les ingrédients (pour…

    21 février 2016
  • Haricots blancs à la tomate
    RECETTES SALÉES

    Haricots blancs cuisinés à la tomate

    Voici un classique que l’on peut déguster seul ou avec quelques légumes, au déjeuner et même pour un brunch (ce que j’ai fait). Ce plat est vraiment facile et rapide à faire. Les ingrédients…

    26 décembre 2015
  • Soupe de poivrons rouges épicée
    RECETTES SALÉES

    Soupe de poivrons rouges épicée

    Hier soir, j’ai eu comme une folle envie de soupe ! J’avais envie de quelque chose de différent, de nouveau ! Vous pourrez surement le constater sur ce blog mais le poivron est un…

    11 décembre 2015
  • Curry japonais
    RECETTES SALÉES

    Curry japonais rapide

    Avez-vous déjà goûté un curry japonais ? Il est assez différent du curry indien mais tout aussi savoureux. Ce plat est à la carte de bon nombre de restaurants sur la rue Sainte-Anne dans…

    5 décembre 2015
  • Salade carottes chou avocat
    RECETTES SALÉES

    Salade santé ultra gourmande

    J’ai découvert cette recette lors de l’atelier culinaire vegan Paint it Green chez Camilla. Je vous conseille vivement ses cours qui sont très chaleureux et pleins de bons conseils. Cette salade accompagnait une quiche…

    20 novembre 2015